月销万杯的茶颜悦色，如何做出专属于你店里的特色版本？茶颜悦色的烤奶近两年来风靡全国。它在学生中特别受欢迎，学生们甚至可以放弃温暖的被褥，排队购买烤奶，这比上课铃更有效。人气流量大，但不懂需求，只懂模仿而不懂。这个秋冬就像两颗豌豆，我们要做一个“碰撞”。因此，茶颜悦色官网给我们介绍了不同的烤奶，喝起来比较顺滑，香而不腻，还具有浓郁的味道。
茶底基础。烤奶的突出风味是“烤”，也就是说，它有烤炭的味道“烤”也代表了这种奶茶的风味特点，不是烤或烤茶或奶茶。在选茶方面，采用重烤炭乌龙茶来做，使整个饮品的“烤”味更加突出。茶的蜜香和果香结合了茶原有的厚重感，大大增加了顾客对口味的惊喜程度。
烤奶灵魂。在糖浆方面，我们混合了最畅销的熊舍烤奶。对于一些不喜欢甜腻的烤奶的顾客来说，这种烤奶汁解决了这个问题。烤奶是烤奶的灵魂，它不像传统牛奶那样甜腻。相反，它有一种独特的香草味等待着味蕾的发现。香气浓郁，甜而不腻，口感顺滑。
风格特点。与茶香味浓郁的茶基混合时，缺少普通奶香的奶精太新鲜，会使茶奶分离强烈，喝时感觉口感单薄，没有质感。因此，我们选择的熊舍脂肪粉，反式脂肪酸为零，更健康，烤奶的味道会像丝绸一样顺滑。柔滑醇厚的系列奶精不会掩盖茶的香气，反而能凸显奶茶的层次感。
希望通过本文的研究，能帮助我们把烤奶做成一种年度流行产品，促进门店业绩的增长。希望大家在越来越激烈的烤奶竞争中越来越好！
